做餐饮吸引食客七步走

2014-11-09来源 : 互联网

在投资市场中,做餐饮加盟项目的朋友越来越多了,当然,竞争压力必然存在的。那么餐饮加盟店在经营的时候,加盟商需要注意哪些地方呢?想要把餐饮加盟店经营好的朋友就请看看以下七点经营吧!

**、店面形象吸引客户

餐饮店面所谓就相当于了公司的门面,所以店面是**不可疏忽的问题,但是在改变或者模仿一个店面,在现在看来,不是一件简单的事情,因此,大多数餐饮也都没有办法把这个店面形象有效保护起来,略微的改动,都可以让客户能产生耳目一新的感觉。

第二、服务形象温暖客户

服务代表了公司的形象,一个员工着装等外在表现上面,一定要整洁干净,让人看起来舒服的感觉。另外一方面体现在员工的服务态度、服务细节等方面。在客人进入店里的时候,应该去和客人问候,沟通,因此,不要吝惜对客户的问候和赞美,是每一个餐饮店都需要进一步完善的内容。这不仅体现企业员工的素质和形象,更能够体现企业对顾客的态度。

第三、细节关怀感动客户

细节是感动客户的杀手锏。特别是在现在的餐饮中,又太多的细节需要发掘。“迎面而来”在细节上面,可能就没有那么特色可言,回归到*传统的餐厅风格。虽然有卫生间,但是不能用;虽然有洗手间,但是没有水。这是*直接的细节不到位。客人需要的就餐环境是可以一个短暂休息的停留场所,既可以就餐,同时还能够方便,那么对卫生间这些基本功能的配置应该是标准快餐店里必须的设施。

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