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创业开店*头疼的事情是什么?毫无疑问，排在*位的非选址莫属。超过八成的创业者手里攥着仅有的投资经费，眼巴巴的等待品牌负责人传授选址的诀窍。又或者跟着主观潮流走，总认为开在人多的地方准没错。事实证明在创业这块盲目跟风只能拾人牙慧，**的**永远无法满足你的野心。那么到底其中有什么猫腻?别着急，接着往下看。
消费特性影响选址方向
在思考选址问题之前，我们先看个简单的问答题：收入过万的白领一年去过几次客单价500元的餐厅?如果光顾的餐厅都是人均100元左右，一下子去了人均500的餐厅，会吃的习惯吗?同理，资产过千万的**一年去过几次客单价100元的餐厅?如果光顾的餐厅都是人均500元左右，一下子去了人均100元的餐厅，肯定也吃不习惯。我们将这两种现象作为参考基数对比，很容易就能将餐厅划分成几个阶段：高等消费、中等消费、大众消费。再根据这三个段位对应自己的餐厅定位(人均消费)，选择地址的大概轮廓就出来了。
消费能力较高的区域，我们不**放置人均偏低的餐厅。消费者偶尔好奇的光顾无法满足此类餐厅的“薄利多销”。消费能力较低的区域，我们不**放置人均偏高的餐厅。消费者忍痛咬牙的光顾无法满足此类餐厅的“高额转换”。简而言之：我们依靠餐厅的实际定位来选择地段，不****正确，但也不会出现重大失误。
看到这里，会有创业者发问：为什么翻台率高的麦当劳总是出现在**商圈，它也是主打“薄利多销”的餐饮，这个现象不会和上诉观点冲突吗?针对这个问题，我们的回答是：麦当劳属于直营店，它的成本、选址、宣传都是由总部负责，说的简单些就是你为这个分店打工，前期投入和所*所得与你无直接关系。而加盟店从前期加盟费、选址、成本、人工都要自己比较，为别人打工和为自己**必须要分情况讨论。
产品特性决定*终地点
做完大致的地域划分，就可以更加细化讨论店面的落户点。具体地点的选择就又要加入产品的特性来重新计算，例如：我的餐饮店主打家常菜，提倡家庭聚餐和朋友聚会。这样的店面，适合放在各个小区附近。店面租金不会超出预算太多，将就餐的行程缩短，可以实现**率的转换。特色小吃店，随意性更强。这样的店面，适合放在人流量大的区域(南锣鼓巷)。虽然前期租金压力较大，但是超高的日营业额会拉平这个短处，实现增长。室外烤肉店，要求面积更大，休闲娱乐的性质更重。这样的店面，适合放在近郊地域(房山、昌平等)。租金适中，人群特定。目标性更明确，能实现直接转换。
当然，选址的学问远远不会这么简单。我们甚至要分析某区域消费人群的主次需求来判定，该地点到底与自己的店面的契合度是多少。但就像我们一直强调的：你无法做大一统的餐饮，也无法找到一个十全十美的**地段。只要你对自己产品的定位、对地域的定位足够准确，再将两者无缝对接，就一定能打败盲目跟风的同行，实现利润翻番。
