重磅来袭 2015餐饮行业五大趋势都有哪些？

2015餐饮行业五大趋势是什么?2015餐饮行业五大趋势都有哪些?2015对于餐饮行业来说又将是风起云涌的一年，那么，新的一年餐饮行业会有哪些发展趋势?

2015餐饮行业五大趋势一：手机APP或成标配

据报道，中国餐饮业O2O在线用户规模预计2015年将超过两亿人，使用手机等移动客户端将成为越来越多消费者订餐和付款的主流方式。

**认为，2015年越来越多的餐饮企业将绑定手机APP，从团购、点菜、下单、支付到点评、服务等都可实现智能化操作，消费者就餐一部手机便能搞定。这种就餐方式既满足了消费者个性化需求，又能增加消费粘性。

2015餐饮行业五大趋势二：店面迎来“小时代”

相比“大而全”的餐馆，“小而美”餐馆将在2015年大行其道。业内人士分析，年轻人渐成消费 主力人群，他们对“吃”有自己的理解，不仅要求味觉和体验，而且讲求生活方式，哪怕是一家经营面积只有20平方米的小餐馆。这些小店往往很有格调，并专注 单品，在垂直的细分市场里没有竞争对手，也没有竞争品牌，有非常多的成长机会。