洋快餐的中式变脸该怎么看?

2015-04-01来源 : 互联网

洋快餐的中式变脸该怎么看?对待洋快餐的中式变脸,我们应当怎么看待?近日,肯德基宣布将在上海的8家餐馆**出售米饭产品,并酌情在全国进行**。百胜集团在拥有了专门从事中式快餐的东方既白品牌之后,依旧在肯德基试水米饭,只能理解为东方既白品牌的发展受阻。

“上午喝咖啡,下午喝茶!”——春节之后,中国消费者看到了星巴克悄然更新的广告。白牡丹、碧螺春、东方美人乌龙茶等共9款新品茶在星巴克正式上线,打破了人们心目中星巴克即咖啡的印象。

随着星巴克大张旗鼓地卖茶和肯德基低调地卖米饭,洋快餐中式化的步伐跨进了一大步。对于洋快餐应该“走本土化还是坚持西式化”这一争论,对“定位之父”艾·里斯先生的专访中,他有以下几个观点:

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