着生活水平的提高,人们的生活质量有了质的飞跃,随之涌现出大量的吃货,我相信您的身边一定有这么一位吃货朋友,说起来吃货,您**个脑海印象就是肥头大耳,实际不然,吃货也分初中**,您所看到的大多属于初级阶段的吃货,甚至是不入流的吃货,为什么这样说呢,吃货起码要具备几个素质,**要会吃,第二要会做,第三要会写,第四要会拍,第五要会品,那位说了,吃谁不会啊,拍谁不会啊,写谁不会啊,做也会,那可不一定,这我来给您说道说道,就拿我们后村二嘎子来说吧,特能吃,见什么都吃,吃什么东西那嘴都吧嗒吧嗒的,您听着就香,塞得满嘴都是,赶上那天我路过就问了一句:二嘎子,吃什么呢吃那么香?满嘴不清楚的答道:嗯~ 台北小栈的~烩面~~有肉,可多肉!说着话就把饭碗递给我看,您瞅瞅,您瞅瞅,一碗烩面8块*,半碗肉,这连本儿都不够。这不叫吃货,顶多也就算得上吃材,捡便宜来了,您也更甭惦记着他会做,会拍什么的。那您又问了,没看见网上那么多发吃的照片,还写了可多,有的还做了,您听我慢慢说,您先甭着急,写是写了,如果您注意,大多是一句话“报复社会的时间到了”,下边就跟着一张拍的像shi一样的照片,这样的吃货大有人在,基本属于初级吃货,网上的这些吃货还有一个特点,那就是清一色的iphone,每到吃饭时间,甭管吃的什么,先不吃,而是全部围一圈掏出手机,咔嚓咔嚓一通乱拍,然后才落座吃喝,那**是能把美食拍成shi的利器,然后发网上,叫嚣着报复社会,冒充吃货,这个您也别不服,您上网扒拉扒拉,全这样的照片,好看的没几张。中国的美食讲究的是:色、香、味、型、意五个字。可能用眼睛看见的就是色、型,其他几样要么是味蕾,要么是意识形态,您不亲口品尝您是不知道好坏的,可**眼的印象特深刻,像shi一样的东西,估摸着就是做的再香,您都不敢下筷子,那么您说,能把美食拍成shi的吃货能叫吃货吗?也就是说吃、拍、品、写、做,这里边学问大了去了。
那么我们就先从拍开始说起,真正的吃货,或者说**吃货一定会把普通的食材和制作流程拍的非常**,叫您一看就想吃,就爱吃,通过拍照来满足人们的**感官印象,那么怎么能拍好一张美食照片呢,其实很简单,找准您所要的主材,镜头与主材成45°角,当然,这都没一定,要看您需要什么,装盘的菜品,或者没有造型的可以,但有了造型的,您也可以采用平视角的拍摄手法,尽量的表现食材的造型,还有就是尽量的不让你的拍摄对象占满整个画面,或者说给画面留下一些空白,记得用大光圈,用AV档或M档,为什么这样说呢,因为大多饭店光线比较昏暗,但也有例外,不多,基本上都是采用暖色调的灯光布置,这是饭店营销的一种手段,暖色调给人有食欲,这里不多介绍了,利用好暗光条件和暖色调,你要挑选有特色造型和色彩的食品拍摄,这样出来的照片会更加油亮光鲜。
可千万不能用手机拍,那是能把美食拍成shi的利器,很多人也就图它一方便,拍完了就能传微博,说轻了那叫显摆,看我,看我又吃好吃的了,您成吗?我是标准的吃货。说不好听,您就是一标准的2货。