山药的做法有哪些你知道吗    教你山药的多种花样做法

山药的做法有哪些你知道吗？教你山药的多种花样做法！山药是个好东西，不仅有补脾健胃，补虚劳的作用，而且还能美容养颜，提高人体免疫力，延年益寿，多吃有益无害。那么，山药都有哪些做法呢?

山药花样做法1：糖桂花紫薯山药糕

糖桂花紫薯山药糕的材料：

铁棍山药200g、紫薯2个、糖桂花、炼乳适量

糖桂花紫薯山药糕的做法：

1.山药和紫薯洗干净去皮;

2.放入蒸锅蒸20分钟;

3.把山药和紫薯一起放入保鲜袋，用擀面杖压成细泥，更追求口感的亲，可以再过一下筛子，然后杆成有厚度的饼状;

4.接着切块，排一层撒一层糖桂花和炼乳;

5.*后装盘成型;

6.也可以用模具切出形状，撒上炼乳和糖桂花;

7.如果不嫌麻烦的话，也可以把糖桂花加水上锅熬一下，加少许淀粉勾芡汁，或者浇在糕上面也可以。

山药花样做法2：椰汁蒸山药

椰汁蒸山药的材料：

山药500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g

椰汁蒸山药的做法：

1.枸杞用水泡一下;

2.山药去皮切条放入盐水里备用;

3.撒枸杞上锅蒸10-20分钟;

4.装盘后撒白砂糖。

山药花样做法3：山药炒腊味

山药炒腊味的材料：

腊肠100g、山药150g、青辣椒50g、红辣椒50g、油、盐、剁辣椒、大葱、生姜汁、十三香

山药炒腊味的做法：

1.山药去皮后，切片备用;

2.青红辣椒和大葱菱形切开备用;

3.腊肠提前蒸熟备用;

4.炒锅放油爆香葱花，放入青红辣椒翻炒;

5.加入山药片、生姜汁和十三香调味;

6.放入剁辣椒、腊肠片翻炒均匀，适量盐调味。