松仁玉米不止是一道下饭的菜,它还有很好的营养**功效!玉米中含有的维生素E有延缓衰老、增强人的脑力和记忆力的功效;所含粗纤维还有助通便排毒,清除体内废物。松仁除了含量很高的维生素E之外,更是富含不饱和脂肪酸,对老年人**有极大的益处;也是女士们润肤美容的理想食物;而且松仁中的磷和锰等微量元素的含量也很丰富,对大脑和神经有补益作用。下面教你如何制作美味可口的松仁玉米。
松仁玉米材料准备:主料:玉米一根、炒松子仁60克、胡萝卜一小段
调料:植物油10毫升、葱一小节、盐1克、糖2克、香油少许
松仁玉米具体操作:1、 玉米剥皮用微波炉打2分钟,然后剥下玉米粒;胡萝卜去皮洗净切小粒;大葱切碎;
2、 炒锅放油烧热,下入葱花爆香;
3、 把胡萝卜和玉米先放锅内,放少许水(大概两汤匙)中*翻炒;
4、 *后倒入松子仁,放盐、糖、淋香油即可。