介绍几款好吃不贵,好吃不胖的美味坚果

2015-04-21来源 : 互联网

各种坚果是我们生活中*受欢迎的小零食之一,虽然他们其貌不扬,却被称为“能量宝库”,是减肥者们的*爱。小编就给大家介绍几款好吃不贵,好吃不胖的美味坚果。

1.美国巴旦木

巴旦木是很多私人教练*爱的坚果,每天一小把巴旦木,会有更充沛的精力哦!瘦身超能量研究证明,吃巴旦木比吃碳水化合物更能减肥缩腰围,因为巴旦木能增强人的饱腹感,减少对其他食物,尤其是一些高热量食物的兴趣。而且巴旦木能降低体内的“坏胆固醇”,减少胰岛素分泌,预防心血管疾病和糖尿病。另外,一小把巴旦木就能提供每天所需维生素E的一半,帮助细胞免于自由基的侵害,美颜***。特别提醒巴旦木连皮吃是*好的。因为外皮中含有很多种抗氧化物质和丰富的膳食纤维。

2.开心果

开心果里里外外都是优点,它有一层鲜绿的外衣,一种特别的甜味儿,和满满的营养物质。护眼超能量研究显示,开心果能减少体内6%的“坏胆固醇”,保持动脉健康,这是因为它含有丰富的植物甾醇和膳食纤维。另外,开心果含有大量叶黄素和玉米黄素,这两种类胡萝卜素抗氧化剂能够降低老年性黄斑变性(AMD)疾病的风险,而这种黄斑变性是导致65岁以上中国人及美国人失明的*要原因。特别提醒开心果一定要买带壳的。此外,吃剩的开心果壳也可以给人视觉暗示,果壳堆提醒人们到底吃了多少,因此让人们吃少量的零食就能感到饱足。

3.花生

严格意义上它算不上坚果,花生属于豆科植物,但和坚果一族相交甚欢,不分族群了。放些花生到沙拉里面或是自制成花生酱既美味又健康。健脑超能量锻炼前想补充能量?花生含有大量蛋白质少量脂肪,还含有丰富的白藜芦醇,有助于防癌抗氧化。另外,花生富含叶酸,一种大脑运转必需的矿物质,能预防认知力减退。特别提醒花生的保质期很关键,放得太久的花生不仅会没有味道,还会产生致癌物质黄曲霉素,所以一定要尽快吃完,一旦有异味就要果断扔掉。

4.山核桃

虽然吃起来比较费劲,但山核桃的健康益处是毋庸置疑的,加点山核桃到燕麦粥或者沙拉中,味道都很赞。护心超能量山核桃是蛋白质、“好脂肪”和锌的好来源。它也能提高“好胆固醇”,降低“坏胆固醇”。另外,山核桃对男性健康也非常有好处,含有一种能减缓**腺增生等疾病的类固醇。特别提醒即便是放在冰箱内,去壳的山核桃也很容易吸收各种气味,所以一定要将它们保存在食物专用袋或是密封容器中。

5.腰果

这些弯弯的果仁来自美国南部和其他热带地区,有甜的,也有咸的。它和咖喱或者瘦肉一起快炒是好搭配,当然直接吃也很棒。抗氧化超能量腰果有我们必需的维生素和矿物质,还含有大量的铁,能帮助体内所有细胞吸收足够的氧和锌,从而提高身体免疫力。腰果中所含的镁能提升记忆力和智力。特别提醒尽管未加工的坚果是*健康的,但腰果经过烹饪之后,能使抗氧化能力大大提升。

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