桑葚的功效是什么？桑葚的作用是什么？

桑椹，相信很多小伙伴都吃过，每提到桑椹都有一种回到小时候饿感觉。桑椹，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑椹又叫桑果、桑枣，有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。那么你知道桑葚的功效是什么?桑葚的作用是什么吗?下面为大家介绍桑葚的功效和作用是什么?

桑葚的功效以及作用1.健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于*疗因消化不良而导致的腹泻。

桑葚的功效以及作用2.乌发美容

桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

桑葚的功效以及作用3.预防血管硬化

桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。

桑葚的功效以及作用4.防癌抗癌

桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻*，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防*脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。

桑葚的功效以及作用5.明目

常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

桑葚的功效以及作用6.***

桑葚是中老年人健体美颜、***的佳果与良药。