小店的**是3个小伙。其中1990年出生的吴先生,是教育学院电子商务专业大四的学生。另外两位一个是电子科大成都学院大四学生金先生,一个是已大学毕业几年的罗先生。
这间只有30平方米的小门面房,只能容纳38人就座。别看空间局促,“台北小栈煲仔美食”这个店名就足够噱头,餐厅外的告示板上写着:日日煲仔饭,必成高富帅。、
令人惊奇的是,这3位**都不擅长做菜却不请厨师,因为他们决定要自学成才。“跟着台北小栈总部学了一段时间,我现在可是主厨咯。”罗先生说,“我们都有固定的菜单,我们的煲仔美食口味*特,色香味俱全。
某日中午,某财经大学校区东门对面的小吃街上,一家名为“台北小栈煲仔美食”的餐馆门口,排起了长队。穿白色球服、围着白色围裙的吴先生拿着菜单在小店里忙活着。这家才开业5天的餐馆生意红*,营业额已近2万元。
虽然开业才5天,“台北小栈”已经非常红*,营业额接近2万。有的客人是在网上、微博上看到之后,甚至开车花两个小时,专程到店里来吃饭,觉得挺有创意。吴先生介绍说,自己现在一边忙着答辩,一边还要照顾店。
不管是不是一时兴起,还是运气使然,总之他们的台北小栈餐厅成功了。从这几个小伙开煲仔饭店成功的故事中我们可以看到,想快速成功就要做特色经营,既*足眼球,吸引一些特定人群的关注,又能让顾客心理愉悦的拿*消费。没有做不成功的事,只有不为成功努力的行动。台北小栈餐厅正是抓住了当下斗不过高富帅,追不上白富美的*丝的心理,为他们服务,给悲催的人生一点点安慰,但也不排除更多的是源于人们的好奇心。吸引眼球是成功的**步,现在他们思考的问题是怎么能把生意持续越做越好。台北小栈总部会给这三个小伙更多的扶持!