我们在*锅里吃到了奇怪的果子是什么!*近一些报道可能让吃货们心中泛起了小九九:*锅这么好吃,是因为有不良商家加了罂粟壳!你看,我们就在*锅里吃到了奇怪的果子。
你见过的果子是这种吗?别担心,这不是罂粟壳。
其实,只要在家里炖过肉,就会知道这种黑褐色、椭圆形,表面凸凹不平的家伙,只是厨房中常见的调料草果而已。尽管确实有不良商家违法添加罂粟成分,但把草果认成罂粟可是冤枉了好人。把罂粟壳和草果弄混,**不是一个人两个人犯的错误,很多媒体新闻反复把草果当成罂粟壳来报道,让人们对罂粟壳的恐慌进一步升级——所以分清楚谁是罂粟壳,谁是被冤枉的,还是挺重要的。
真正的罂粟壳是下面这样的:
罂粟壳表面较为光滑,有典型的“皇冠”结构,内部有褐色种子。
事实上,人们不常见到罂粟果是情有可原的。毕竟罂粟在我国属于毒品原植物,私自种植是非法的。而罂粟在收割之后要将可以榨油和入药的种子分离出来,所以通常会将壳破碎开来。因此即使是药房之中,多见的也只是罂粟壳的碎片。在曾经查处过的一些在*锅中非法添加罂粟成分的案件中,几乎都是加入的碎片或磨制成的粉末。要真能从*锅里捞出完整的罂粟壳,那商家未免也太过明目张胆了——虽然加入的量不一定能让人上瘾,但这是铁定的违法行为。(更多请见:罂粟壳*锅会让人上瘾吗?)
草果及其结构。
如果仔细观察,草果和罂粟壳的差异还是相当大的。草果缺少罂粟那标志性的“皇冠”,截面略呈三棱形,而且身上也具有很多凸凹不平的沟槽。如果咬开可以发现,里面含有的是几十粒聚在一团、有棱有角小黑石子一般的种子。其实,在餐桌上更好分辨:因为草果通常都是整颗丢入锅中熬煮的。