夏季吃黄瓜需要注意哪些事项

*近持续高温，炎热的夏天又预期而至。黄瓜自然成了夏季主打食物，生吃、凉拌、炒菜，样样可口。那夏天怎样吃黄瓜才比较科学呢，下面为大家进行介绍。

黄瓜不要和辣椒、菠菜一起吃，也不能多食偏食;不可生吃不干净的黄瓜;黄瓜不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食;**不建议弃汁制馅食用;黄瓜不要加碱或高热煮后食用。

吃黄瓜的好处很多，如促进机体代谢，***晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

黄瓜具有消暑美白的功效，但是正确食用才健康。因此，夏天到来，人们会大量食用黄瓜，那就更得注意以上这些吃黄瓜禁忌了。