随着夏季的来临,气温升高,湿度增加,人体新陈代谢旺盛,易出汗,耗气伤津,使人四肢困倦,萎靡不振。所以夏季饮食清淡很重要,应多吃祛暑益气、生津止渴的食物,而绿豆汤正是夏季的养生佳品。
月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤。否则会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适。因为绿豆性寒,体质寒凉的人喝了绿豆汤,容易引起腹泻等现象,而且可能会降低消化系统的免疫力,所以体质寒凉的人群不宜喝绿豆汤。
绿豆中含有较高的蛋白质,需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸,才能被人体吸收。体质偏弱的人群,像老人和小孩,一般肠胃功能较弱,难以在短时间消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。
绿豆虽然对于人体具有很好的消暑作用,但是有一些人是确实不适合喝绿豆汤的,这样的人一定要注意,千万不要因为喝了绿豆汤而损害了身体。