夏季来了,很多人都觉得没有胃口,想吃有胃口的、下饭的菜吧,又有点刺激,其实夏季是属于强健脾胃、注意防晒的季节,适合多吃些番茄和柑橘类的食物。
因为用到番茄,所以照例加些番茄粉。番茄粉不像番茄酱至少含有盐,口咸,或者像一些调味番茄酱,还有不少添加剂,是我*近比较喜欢用的。
尝试下来还好。夏季要多吃番茄,抗氧化、防晒,加了番茄酱或番茄粉,味足更好吃。番茄、番茄粉都还是有些酸的,要加糖调味。
番茄真的是个好东西,在我老家,每家都会自己种点,因为相较街里卖的,家里的还是比较天然的,就算生着吃,味道也是**的,酸甜可口,意犹未尽。所以大家也可以夏天煮这类的汤喝,还是比较有胃口的。