接手转让餐馆签订合同的一些注意事项

接手二手餐厅时，签订具体合同的时候一定要谨慎。

*先，要确定合同的法律主体及合同类别。合同是和房东签约还是和转让人签约;合同类别是承包合同还是租赁合同。这是非常重要的两个选择，选择不同，后果截然不同。从分清责任的角度说，合同的法律主体应选择房东，合同的类别是租赁合同。

有些餐馆的投资者由于嫌办理开业手续麻烦，浪费时间，增大开业经费，所以在签订转让合同的时候，能凑合就凑合，延续使用原来的营业执照，以承包形式接手餐馆。殊不知，一念之差，可能带来后患无穷。

签订合同，一定要请权利人到场，与权利人签订相关合同，其他任何人代签均属无效。餐馆经营*爆之后，因房东反悔发生经济纠纷的事情数不胜数，*为常见的是从合同里寻找破绽。

如果权利人老谋深算，在签订合同时即留下伏笔，那以后的经营就危机重重了。因此，一定要**合同中的漏洞，*好请专业的律师把关。在这些地方多花一点*，以后的经营就少了许多麻烦。