教你如何买好的饮用水

如何饮水才*科学?市场星报、安徽财经网记者采访了中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所水质安全监测室副主任应波教授。

如何辨识好水?应波教授介绍说：“看配料表就行，一眼能看出是不是好水。有的饮用水为了调节和改善口味，适当添加硫酸镁、硫酸锌等食品添加剂，是允许的。但毕竟是额外添加了，因此标准要求，凡添加的，都必须标注‘添加食品添加剂用于调节口味’，而且必须在产品名称的邻近位置标注。

如果配料表一栏，仅用‘天然水’三个字，就是无添加水，当然很好。所以，目前很多水企都在纷纷换水，究竟是新瓶装新水，还是换标不换水，仔细看看配料表，就一目了然了。”

应波提醒，瓶装水的塑料瓶往往含有毒物质，不能受热或暴晒，夏天里把矿泉水放在阳光下或汽车后备箱里，有害物质会随着高温渗入水中，危害健康。