开一家自助披萨店，赚钱更轻松

近年来中国快餐行业总体情况良好，发展迅速，市场稳步增长。中国快餐业的**时期已经到来，并会以北京等大城市和发达地区为中心逐渐向全国蔓延，走向成熟的发展阶段。

2013年的快餐市场竞争升级，快餐业发展势头良好，因此不少商家都进入扩张提速阶段，披萨、牛排等相关西餐开始进军中国市场，其中红遍**的“必胜客”在中国就拥有300多家分店，每天接待超过400万顾客，烤制170多万个披萨。

自助披萨是采用**的香米和特色的奶酪制作而成的纯手工的意式披萨，口味*特、制作简单，用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成，符合全国各个地区和不同人群的口味需求，是中国市场上少有的产品。

经营本项目无需雇佣大厨，现做现卖，制作过程中和出炉后的*特香气让顾客闻之即馋，比传统量贩式更吸引人。几分钟的出餐速度，让排队的顾客无需久等。经营披萨生意四季能**，打破了时间季节局限，无销售淡旺季的区分。