暑假正式开始,对于很多孩子而言,不仅意味着紧张的学习生活的结束,也意味着规律的作息和均衡的饮食的结束。如何让孩子暑假也保持均衡而健康的饮食呢?
在暑假,家长仍需注意要求孩子定时**地吃饭与作息,不因为放假而放纵。一定要让孩子吃早餐,因为早餐所提供的营养很难从午餐或晚餐中得到补充。同时,晚餐不要过于丰盛,避免高热量的食物。
中医认为,夏季炎热,湿气渐盛,应该多给孩子吃一些能够清淡易消化、清热利湿的食物。其中夏熟的果蔬都是上佳的选择,如西瓜、苦瓜、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。可用这些蔬菜做些凉菜,在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。夏季*好给孩子少吃油腻的食物。
暑假期间,许多家长都会事先为孩子做好午饭,中午孩子自己用微波炉热一下就行。不过,预留饭菜也有一定讲究,家长为孩子留的午饭*好是当天早上做的,并放入冰箱保存,*好不要留凉拌菜。
夏季出汗多,许多孩子习惯拿饮料当水喝,很多瓶装果汁、甜饮料中香精、色素等添加剂较多,营养只有糖,属于“空能量”,对孩子的牙齿发育不好,也容易引起孩子发胖。所以,夏天要喝白开水。