你吃过这些地方小吃吗

砀山位于安徽省*北端，素有“世界梨都”美誉。除了名扬**的酥梨，更有很多当地特色美食，砀山的小吃，*先是地锅鸡，一口黑铁锅，大*炖上只笨鸡(草鸡)，可以放些土豆或是山药，多放些干辣椒。特别之处就是在锅的四围贴上一圈死面锅饼，沾到菜汤的一端味鲜，沾不到菜汤的一端焦脆。还有油炸爬拉猴。

八公山豆腐。“八公山豆腐”又名“四季豆腐”，因四季可做，故名。此菜实为素菜之珍品，更为寿县传统名肴。如金镶玉，外香脆，内细嫩，虾籽吐鲜，木耳佐色，笋脆和口。

无为板鸭。无为板鸭(又称无为熏鸭)，早在清代道光年间就闻名于世，距今已近200年历史。如今已被列入《中国名菜谱》。

安庆山粉圆子红烧肉。这是一道安庆人家喻户晓的菜，安庆人说起山粉圆子烧肉就好比咱走出**的中国人说起豆腐乳一样，除了亲切还是亲切，是啊，味蕾是*有记忆的，触动过便不会忘记。