吃提子不要吐掉皮

提到夏季，我们就不得不提的一种特色水果：红提。相信很多人对红提已经是如数家珍了，但是我想说的是，我们吃红提的时候，可不能再吐掉千金良药了。

我们很多人在吃红提的时候，会习惯性的将红提皮吐掉，有的人认为红提皮是红提的附庸品，**没有必要食入体内，甚至有人认为红提皮很脏，不愿意将红提皮吃到肚子里去。其实这些说法都是错误的，其功效和作用甚至远远超越了红提本身。

有资料显示出我们经常吐掉的红提皮中含有的白藜芦醇要比红提本身多的多，白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，这种天然多酚类物质可以降低人体中的血液粘稠度，从而抑制血小板凝结和血管舒张，保持人体血液畅通，具有抗动脉粥样硬化的效果，除此之外白藜芦醇还具有抗癌的作用。

此外，红提皮中还含有一种降低血压的黄酮类物质：花青素，能够提高血液中蛋白质含量，从而也起到了降低血液中胆固醇的效果，血液中的胆固醇含量降低了，人患有动脉粥样硬化的可能性就大大降低。