哪些食物含压力营养素多

全谷类。丰富的B族维生素，尤其是维生素B1、B2，所以在面对压力时，提倡吃全麦面包、杂粮馒头或者喝杂粮粥是比吃白米饭和白馒头更好的选择，而且血糖也能避免过大的波动，有助于情绪稳定。

绿叶蔬菜。丰富的维生素C和维生素、B2、维生素B6和叶酸，而且钙和镁的含量也丰富。菠菜鸡蛋汤、蒜蓉西兰花、香菇油菜等都是帮助释放压力的好菜单。

坚果。**核桃和开心果，核桃的维生素E含量*高，开心果的维生素B1、维生素B6都很高，花生也是不错的选择。但是，坚果脂肪含量高，去壳每天一小把足够。

富含维生素C的水果。鲜枣酸枣、猕猴桃、草莓、番茄以及柑橘类水果，而不是苹果、香蕉和梨。

富含脂肪的鱼。其中的EPA和DHA有助于缓解压力，例如三文鱼、鳗鱼、沙丁鱼、带鱼、秋刀鱼、黄鱼等都是不错的选择，每周吃1-2次，尽量采取清淡的烹饪方式。

动物瘦肉。丰富的**蛋白、B族维生素以及铁质，注意控制好每天的量在2两以内。

当然，如果饮食上不能做到这些，每天补充一粒复合维生素矿物质制剂也是可以的。但是药补不如食补，认真吃饭的过程不仅提供营养和热量，而且这个行为本身也是释放压力的一种方式。三五好友相聚、美食相伴、尽情欢笑，把压力全面击退!