怕上火?吃猪肉

一提起猪，可能不少人就会想起《西游记》中的那位好吃懒做，不学无术天蓬元帅;而很多人呢，则会想起一些骂人的话来，诸如如猪头或者是猪头三等。但你知道猪头三原来的意思是什么吗?实际上猪头三指的是“猪头三牲”，即猪、牛、羊这三样祭物，*后经过民间艺术加工，变成了“猪头三”，用来称谓那些不明事理或不识好歹的人。

尽管我们常常用猪来骂人，但不用说大家也知道，猪是和我们人类关系是非同一般的。作为中国人来说，离得开猪肉的，恐怕只有少数人而已，因此要谈肉食与健康，自然少不了猪肉。

说起猪，大家知道我过的十二地支第的十二位是什么吗?亥，亥是什么，亥就是我们的猪，而且在《说文解字》里面，**个字是“一”，*后一个字是“亥”，为什么猪总是作为**的动物出现，这里面有什么象征意义没有呢?实际上，亥这个字按照甲骨文的写法，就像一个男人搂着一个女人在睡觉，而这个女人又怀孕了。

所以亥的本意是是“核”，即万物成为种子的意思。因为亥时，即夜深人静之时，这个时间人*不容易受打扰，所以是*佳的受孕时间。实际上抛开这些文化方面的东西不谈，单就猪的药用价值，同样值得一谈。