网上订餐的喜和忧

近日，记者在各大在线外卖平台的体验中发现，中午和晚上用餐高峰期，很少有外卖30分钟以内配送到达，超过45分钟为常态，甚至有个别外卖超过了1小时。

为了解决送餐速度问题，在线外卖平台纷纷组建自己专门的外卖团队。但据了解，并不是所有外卖平台上的送餐都是由平台方提供，一些规模较小的餐馆还是由餐馆人员自己配送，而平台方物流一般接手的是客单价较高或已经形成一定品牌影响力的餐馆。 此外，在线外卖的投诉中，紧随送餐速度之后的是食品安全因素。

据了解，目前美团外卖与众安保险推出食品****业务，饿了么也与中国人保联合推出食品安全“外卖保”，一旦发生食品安全问题可以索赔。但如何取证，则需要医院证明等一系列繁杂手续，消费者能否拿到理赔*终还要打一个问号。

业内人士表示，尽管众多平台商希望借助外卖保险来赢得客户，但在消费者甚至平台商都无法全面了解餐厅后厨的情况下，真正把控食品安全恐怕并非仅仅靠一个保险就能做得到。