据合肥市城管局餐厨垃圾管理办公室负责人黄典印介绍,根据摸底调查,目前,合肥市每日产生餐厨垃圾量在400多吨。
黄典印说,这些垃圾大致有3个去向,一部分混入生活垃圾填埋或焚烧处理;一部分被养殖户拿去养猪等动物;另一部分则排入城市污水管网了。
为规范处理餐厨垃圾,黄典印介绍,合肥餐厨垃圾处理厂将于今年9月初按计划投入试运行。“一期日处理能力能达到220吨,**建成后能达到400吨,能满足全市需求,而处理后的餐厨垃圾用作有机肥料。”
黄典印介绍,预计在明年3月底前,合肥市将对全市的大酒店、大食堂和大排档的餐厨垃圾实现集中收运、统一处置。餐厨垃圾处理厂也将正式投用。“对于拒不按规定堆放、倾倒、处置餐厨垃圾的,城管部门将对单位处以5000元以上5万元以下罚款,对从事餐饮服务的个人处以2000元以上1万元以下罚款。”