昨日从城管部门获悉,我市*批数百家大排档纳入餐厨垃圾统一收运管理,这些排档产生的剩菜剩饭将统一回收、规范处理,切实维护广大市民“舌尖上的安全”。
8月13日傍晚,我市高新区银杏路餐饮一条街熙熙攘攘,大排档生意十分红*。这里和西地美食城两个大排档聚集点,共有300多家大排档经营户,是高新区规模较大的夜市摊点群,这些摊点每天约产生1.5吨的垃圾。从昨日起,这些大排档所产生的餐厨垃圾将统一收运,并进行无害化处理。
值得关注的是,合肥市餐厨垃圾处理厂将于今年9月初按计划投入试运行。“一期日处理能力能达到220吨,**建成后能达到400吨,能满足全市需求,而处理后的餐厨垃圾将用作有机肥料。”市餐厨垃圾管理办公室负责人黄典印说。
与此同时,从今年9月1日起,全市将正式启动对食堂、饭店、排档等餐饮单位的餐厨垃圾集中收运。城管部门将根据各申报单位的餐厨垃圾量,发放餐厨垃圾桶,再由中标的收运单位上门进行统一收运和处置。