激活农林经济的“山核桃”

与众多以姓氏命名的商业品牌一样，詹权胜也成功地把自己的姓名转化为商品符号，成了家喻户晓的休闲食品品牌。在中国，山核桃的产区主要分布在浙江临安、安徽宁国、淳安以及安吉等地，即使是品质相同的山核桃，因为地质、水分、阳光和温度等种植环境的不同，其质量都会产生变化。

在宁国，说起詹氏天然食品有限公司，当地人并不陌生，这家成立于1998年的民营企业，现在已经成为一家集生态基地建设、经济林开发、森林食品精深加工、连锁销售及贸易于一体的全国经济林产业化和**农业产业化**企业。

创立之初，詹权胜**走品牌化道路，创立“詹氏”牌山核桃，同时为了让产品档次整体提升，詹氏开始走品牌产品。任何产品必须经过包装才能进入市场。对于詹氏来说，这一决策让詹氏的影响力和知名度瞬间提升。

“要想在在众多上核桃中脱颖而出，就要俘获消费者的胃。”安徽詹氏食品有限公司总经理方勇如是说，在产品生产和加工上，为了**每颗核桃都以优越的品质呈现在顾客面前，詹氏的生产车间有着教科书一般的严格，每批原料在加工之前，都会经过严格的把控。