连绵阴雨致产量下降 今年皖南山核桃更金贵

又快到山核桃采摘的季节。虽然大规模采摘要到白露节前后，但这两天，已陆续有山核桃加工厂在收购自然落果的山核桃。

“今年山核桃产量下降明显，收购价涨了不少。去年这个时候，水籽(去莆后的新鲜山核桃)的收购价是13元到15元一斤，今年涨到23元到25元一斤。”临安太阳镇武村村原村支书洪柏林有一家加工贸易公司，他加工山核桃已有10多年历史，对山核桃行情可以说了如指掌。

昨天，省山核桃协会召集**主管部门、各地加工企业、山核桃**村负责人、村民代表等一起，对今年山核桃的产量、行情做了分析，给出的干籽的指导价是30元到32元一斤(一斤干籽可加工8.6两到8.7两山核桃炒货)，比去年的24元到26元一斤涨了约20%。

临安市林业部门对山核桃产量的估计没有那么悲观。“估计减产两成左右吧。”临安市林业科技**总站**工程师、副站长丁立忠说。目前，作为临安的支柱产业，山核桃产量约占全国的70%左右。

另外，今年山核桃的黑斑(位于四片山核桃肉的中间)现象比去年增多，吃起来有点苦味，会影响今年山核桃的口感。“不知道的人还以为是陈货。”洪柏林说。丁立忠分析认为，这是一种真菌感染现象，应该也与雨水过多有关。