如何预防食物中毒?

如何预防食物中毒?食物中毒现在的象限也是非常的常见的经常在网上可以看到很多的食物中毒的消息对此大家也是非常的受大家关注的，一些简单的预防食物中毒的知识大家可能也不是很了解关于如何预防食物中毒?下文小编来介绍

如何预防食物中毒?一是尽量不要在路边小摊购买肉制品尤其是散装肉制品。

以往的夏季食物中毒事件分析表明，肉制品诱发的食物中毒案例较多。由于肉类营养多，不仅人们爱吃，细菌也易在其中繁殖。路边小摊卫生条件差，肉制品沾染细菌的机会更大，而且散装肉制品大多没有冷藏设备，保质保鲜时间短，质量根本无法**。**商场或专卖店的配套设施完备，可以在那里放心购买肉制品，而且他们的供货渠道比较固定，即使发生不测，执法部门也能查清来源进行补救。

如何预防食物中毒?二是避免食用过期食品。

为了避免食用过期食品，*先，要了解一下各类食品的保质期：

●奶粉类食品的保质期马口铁罐装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为3个月。

●甜炼乳类食品的保质期马口铁罐装为9个月，玻璃瓶装为3个月。

●麦乳糖类食品的保质期镀锡铁罐装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为3个月。

●糖果类食品的保质期第1、4季度生产的为3个月，第2、3季度生产的为2个月(梅雨季节生产的为1个月)。

●饮料类食品的保质期易拉罐，瓶装果汁、蔬菜汁的保质期为6个月，瓶装汽水的保质期为3个月。

●酒类的保质期11O～12O的省优级熟啤酒为4个月，普通熟啤酒为2个月;10.5O的熟啤酒为50天;果酒为6个月;汽酒为3个月。

如何预防食物中毒?各类食品的保质期一般都在盛装罐、盛装袋上加以注明，未注明的可以根据其生产日期进行推算。无出厂日期、又未注明保质期的食品为不合格产品，如果侥幸食用难免会引起食物中毒。