吃惯了老朴家的人基本不用看菜单,随口点上几道菜,道道都是**!平锅一品牛肉,牛肉提前腌制过,肉质鲜嫩入味,配上秘制的酱料,简直一口口停不下来。特别**这款朝鲜米肠,用的是新鲜的猪肠、猪板油、糯米、新鲜的猪血,经过,葱花,大蒜,洋葱,鲜姜,盐,调味拌匀罐制而成。
风味鳕鱼稍微有点辣,但是却辣的让人不忍放下筷子,鳕鱼鲜甜软嫩,汤汁浓稠,真是下饭的好菜。干锅有机菜花,38元一份,菜花浓而不腻,口感饱满,回味悠长。里面的蚕蛹很新鲜,煸炒之后很入味。朝鲜冷面在这十几年里都是店里的招牌,荞麦冷面都是现压的,里面的配菜都是**的母亲亲自做的。
石板豆腐是老饕们的*爱,煎的金黄的豆腐置于石板上,再浇上刚炸好的辣椒酱,鲜美无比。石锅酱汤,本来一锅清水蔬菜,就因为一勺大酱而变得层次丰富,汤汁浓郁,其中丰富的食材也全部有滋有味。
环境:一楼为大厅,二楼是包房,包房*多可容纳30人用餐。服务:贴心舒适,服务员热情待客。交通:位于邮政街与一曼街交口,停车位紧张。综合:开了11年之久的朝鲜老饭馆,菜品味道相当正宗,尤其是拌菜、冷面,酱料全部*家特制。