活血化瘀的食物有哪些？

1、生姜。姜可以促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒。根据研究，生姜能使胆固醇、血糖、血液黏稠度降低，还可以减少血小板凝集，预防心脑血管梗塞。

2、大蒜。大蒜素可以抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形，还可以降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”。

3、黑木耳。其可以益气强身、滋肾养胃、活血，还可以抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而使血液黏稠度降低、软化血管。黑木耳还有吸附作用，可以将体内的代谢废物及时排出体外。

4、洋葱。洋葱可以温阳活血，还可以降脂。洋葱含有葱蒜辣素，可以使抗血小板聚集，因而可以使外周血管阻力与血液黏稠度降低，并降低血压。

5、鱼。鱼含有对抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA两种不饱和脂肪酸，因此吃鱼可以预防心脑血管病。

6、西红柿。西红柿含有多果胶，可降低胆固醇，还含有黄酮素，可以抗凝。籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，可以防止血小板聚集，维持血管壁的弹性。