盘点萝卜的3种吃法 防癌养胃功效奇佳

萝卜又名菜菔、罗服，它有白皮、红皮、青皮、红心等很多品种。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关萝卜的记载。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。

萝卜药用功效：中医认为，萝卜可以“利五脏，轻身益气，令人白净肌肉”。它还是一味**，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。传统医学认为萝卜是含有淀粉酶的蔬菜，生吃健胃助消化。

萝卜药用功效(1)萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。

萝卜药用功效(2)萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

萝卜药用功效(3)常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

几种简便的萝卜食疗方法

萝卜食疗方法1、白菜萝卜汤

[组成]白菜心250克，白萝卜100克。

[制法]水煎，加红糖适量，吃菜饮汤。

[功效]用于急性鼻炎风热型：鼻塞时轻时重，鼻痒气热，喷嚏、涕黄稠，发热恶风、头痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜饮，舌质红，苔微黄，脉数。

萝卜食疗方法2、萝卜煮豆腐

[组成]生萝卜汁1杯，麦芽糖100克，豆腐500克。

[制法]三物混合煮开，每日1剂，分2次服用。

[功效]能润肺清热，化痰平喘和中。用于热性哮喘有效。

萝卜食疗方法3、萝卜炖猪肺

[组成]鲜萝卜500～1000克，猪肺1具。

[制法]萝卜洗净切块，猪肺反复洗净切块，一起炖烂熟调味食用。

[功效]能补肺降逆、顺气化痰。可*虚性哮喘。