健康饮食的八个诀窍

想要保持健康身体，光靠锻炼是不够的。行内就有句话：三分练，七分吃。由此看出饮食的重要性，以下是健康饮食的八个诀窍。

定时喝水

人体每天至少需要补充1800毫升的水，锻炼的话则需要量更大。建议每隔2到3小时喝一杯水，尤其早上起床第一杯水是*重要的。

少吃多餐

我们每顿饭只吃到5至7分饱，**可进食4至5餐，这是*科学的餐饮方法。不但对胃的消化系统有帮助，对于食物的营养吸收也有很好的提高。

摄入足够的纤维素

纤维素有促进脂肪燃烧的作用，每日如果摄取25克的纤维素更可以阻止90千卡的热量摄入。所以，每天多吃水果和蔬菜是保持窈窕身材的方法之一。

适量的摄入脂肪

人体离开脂肪就无法吸收某些抗氧化剂 (如番茄红素、维生素D等)。也就是说按照脂肪含量适中而热量又不高的饮食计划进食者，比无脂肪饮食进食者更有利于减肥。

**高热量

远离诸如汽水、汉堡、油炸食品等，对身体的正常新陈代谢有一定的保护作用。

晚餐早比晚点好

晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的*佳时间*好在下午6-7点左右。

用凉开水泡红茶

用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的***与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。

有些素菜要“荤”着吃

油吃多了不好，但一点不吃更不好。如南瓜、胡萝卜中含有大量β-胡萝卜素，用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥，那么**其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。