安徽酱酒市场迎来新契机

自2012年下半年开始，白酒消费市场及宏观经济因素的影响，白酒出现了10年**期过后的一个拐点：多数白酒企业销量下降，市场萎缩。与其他地方不同的是，贵州酱酒无论产量还是市场均保持良好发展态势。2014年1至9月份，贵州酱酒产量同比增长14.07%，出口货值增长55.4%。

知名酱香型白酒企业，贵州茅台国礼酒业有限公司依托酱香型白酒快速发展的时机，强势入席安徽市场，调整产业结构，形成高中低档并举的新格局。从商务白酒到平民白酒的角色转变，特推出**宴系列酱香型白酒，让消费者也能喝的上茅台镇的正宗酱香型白酒。

笔者从贵州茅台国礼酒业了解到，在完成资本的原始积累和渠道的全面布局后，**对部分**市场加大投入、支持。国礼酒业与安徽海洋之星集团公司达成*家代理、管理、运营的合作模式。借安徽市场为桥头堡，打开市场容量*大且酱香型白酒已有消费氛围的华东市场。

海洋之星集团董事长张启怀认为：安徽白酒市场一直以运作浓香型白酒为主，酱香型白酒除了茅台再无**运作品牌，市场充斥假货居多，国礼酒业**宴系列入驻安徽市场，让消费者能喝到正宗、平价的酱香型白酒。酱香型白酒是世界三大蒸馏名酒之一，酿造工艺、*具的**品质以及酒品风格，是其他香型的蒸馏白酒无法比拟的。

张启怀说，*先酱香型白酒是健康酒、生态酒，有着悠久的历史;厚重的文化;特殊的工艺;经过**的积累，带有强烈的个性色彩，是**的，排他的和**的。随着市场份额不断扩大，品牌知名度和美誉越来越高，酱香型白酒的发展迎来了**的轨迹。近年来，消费者对于香型的认识也在转变，由*初的茫然不知，到初步了解后有所倾向，香型的区别在其消费行为中起到了微妙的作用，即是对某种具体口感的嗜好，也是对地域文化、品牌文化及个人品味的迎合。由于酱香型白酒工艺*特，其健康特质契合了当代消费理念，酱香型白酒迎来了难得的高速发展期。

笔者走访中了解到，基于酱香型白酒喝少一点，喝好一点将成为消费的新风尚。酱香型白酒的健康消费理念，以及茅台作为酱香型白酒代表，使得近年来酱香型白酒能够保持稳步发展，带动消费群体增加，促进产量及销售业绩的高速提升。