进入了十月对于北欧的挪威来说已经是深秋了,树叶由绿转黄变红,撒落在路上。转眼间秋天的*后一个节气霜降就要到来,也就说秋去冬来。霜降时节,养生**尤为重要,民间有一说“一年补透透,不如补霜降”。煮一锅羊肉汤,一家人围在一起吃,应该是很多人的记忆!小面小编为大家介绍****——羊肉炖萝卜。
特别提醒:做肉类食品要用葱姜去异味,已经被共认。而红枣、陈皮和西红柿用于红烧羊肉中是可以大大提高羊肉的鲜美,又可让羊肉无膻味之秘密武器。
羊肉和萝卜都是秋补的佳品。羊肉它既能防风寒,又可补身体。秋冬天常吃羊肉,是个一举两得的事情,一方面不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于*疗一些虚寒病症有很大的裨益,比如:肺结核、气管炎、哮喘等。所以说容易出现手脚冰冷、脸色苍白的美女们还有体重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃点羊肉,而那些有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题的朋友们,为了您的健康建议你们*好少食用羊肉。
萝卜在我国民间素有“小人参”的美称,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
秋末时节,是呼吸道疾病的高发期,多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物,都有助于我们预防呼吸道疾病。
羊肉炖萝卜主料:羊肉和白萝卜
羊肉炖萝卜配料:西红柿
羊肉炖萝卜香料:葱、姜、桔皮、红枣和八角