讲述神奇的“艺术之稻”

讲述神奇的“艺术之稻”。稻米不光能吃，也能观赏。在中国稻米博物馆对面有一块田地，种植了彩色的稻米，也就是“艺术稻”。

彭主任介绍说，中国稻米博物馆是安徽*家种植彩色艺术稻的博物馆。彩色水稻的主要用途是做稻田艺术，稻种都是由水稻研究所提供，艺术稻在生长期可以呈现出缤纷色彩。博物馆利用紫色、黄色、绿色等三种色彩水稻，种出了“和平鸽”图案和“秀美田园”的字样，就像在绿色的画布中做出的美丽画作。

艺术稻来源于野生稻，生长在我国南方地区。这些野生品种会呈现彩色是生物进化的结果，就像变色龙为适应不同环境而变换伪装色，野生稻为了防虫而变色，为了自我保护。

如果你问彩色水稻能吃吗?答案当然是肯定的。它是对野生品种进行人工培育，是***的，而且口感会更好。