合肥85后“酸辣粉女王” 想让全世界爱上中国美食

合肥85后“酸辣粉女王” 想让全世界爱上中国美食。85后的姑娘，前往泰国创业，如今已在清迈、曼谷、普吉连开三家酸辣粉连锁店，并建立了非常活跃有趣的多个辣粉社群，辣粉遍布世界各地，被粉丝称为“**酸辣粉女王”。

活动现场的创客分享会上，美女创业者王辣辣吸引了不少大学生创业者，她的创业故事也很受关注。“我毫不讳言，我就是一个吃货，每到一个地方必尝当地的美食，这不，刚来合肥，我就已经连吃了两顿臭鳜鱼。”她说，也正是对吃的追求成就了她的创业。“我到泰国旅游时，发现当地的华人和中国游客特别多，但是中国美食好难找。”当她的酸辣粉店落户以后，生意一下**。

如今，她不仅拥有自己的多家连锁店，还是一位天使投资人，投资有多家餐饮。她不仅要把中国的传统美食带到全世界，也计划将国外*好的健康美食带回中国。“下一步计划在上海开一家泰国的沙拉店。”

作为安徽的姑娘，她对家乡的美食也情有*钟，“如果合肥有好的餐饮企业我也会投资，我*钟爱徽州菜。”她说，如果有机会，她希望能将家乡美食发扬光大，带到全世界去。

对于大学生创业者，她也有经验分享，“我觉得*好寻找一位经验丰富的合伙人。”她说，大学生毕竟社会经验较少，而这位合伙人能在视野、方向上给予指导。或者，寻找一个好的孵化器，这里同样会有方向的指导和经验的分享。互联网时代，她认为准备创业的大学生可以加入社群等学习组织，利用网络，多了解外面的世界。