吃什么补脑增加记忆力 2017高考前吃什么补脑 2017考生饮食需要注意什么

吃什么补脑增加记忆力 2017高考前吃什么补脑 2017考生饮食需要注意什么高考，是普通高等学校招生全国统一考试的简称，中国(港、澳、台除外)*重要的入学考试。由***统一组织调度，或实行自主命题的**考试院(海南省为考试局)命题，每年6月7日、6月8日为考试日，部分省区高考时间为3天。

高考补脑食谱**——核桃羹

材料：核桃250克、白砂糖200克。

做法：将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮，用小石磨带水磨成汁(也可用小石臼捣烂)，用纱布过滤，使核桃汁流入锅中，加进白糖，清水500克，煮至水沸，即可出锅食用。此羹热饮冷饮无可，如加些杏仁汁同煮，香味更浓。

功效：核桃有健脑益智的作用，高考期间，可以做核桃羹给考试食用。

高考补脑食谱**——天麻鱼头汤

材料：鱼头、天麻、香菜适量(其他调味品可根据口味适量添加)。吃什么补脑增加记忆力 2017高考前吃什么补脑 2017考生饮食需要注意什么

做法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻;将鱼头封煎后放一旁;在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻;隔水炖至水沸时改用中至慢*，炖两至三小时，再放入适量盐即可。

功效：那些被头疼困扰的高考学生的家长们，不如为自己的孩子炖一锅天麻鱼头汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻具有祛头痛、益气养肝的效用。鱼头汤有补脑健脑的功效。

高考补脑食谱**——莲子鸡丁

材料：鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，*腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。

做法：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软，同*腿肉切成小菱形块;莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、*腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成，分数次佐餐食。

吃什么补脑增加记忆力 2017高考前吃什么补脑 2017考生饮食需要注意什么功效：健脾补肾、养心强身，适用于用功过度，出现精神倦怠，饮食乏味等症状的考生。