一说起美食,大家能想到的很多,甜的、辣的、酸的等等,中国地大物博,每个地方都有地方特色美食,下面小编说下都有哪些地方的美食值得去吃。
**,北京
北京烤鸭有“****美味”之称,也是北京风味的代表作。吃烤鸭的*佳去处当是北京前门外、和平门、王府井的“全聚德烤鸭店”。这家店创建于130年前,如 果从烤鸭店的**杨仁全经营鸭子算起,那又要上推30年。宫廷菜是北京菜系中的一大支柱,体现了北京800年为都的历史特点,有着十足的贵族血统。时至今 日,宫廷菜早已流入民间,但仍然严格地保留着贵族风范。
第二,广州
夸 张点的说法就是:广州人除了四足的桌子不吃外,什么都吃,于是,麻雀、鹧鸪、穿山甲、狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……,超过一千种材料可以变成桌上佳肴, 甚至不识者误认为“蚂蝗”的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时就变成异品奇珍、美味佳肴,令中外人士刮目相看,十分惊异。
第三,天津
天津的饮食文化驰名中外,不少到天津旅游的人都是奔着吃去的。天津菜已有三百多年历史,上千个品种,烹饪技术以鲜咸为主,主料突出,配料考究,色鲜味俱全。 另外,在天津的大街小巷,还可以尝到全国各地的风味菜肴。天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街。此外,天津还有一些历史悠 久的***,如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、一品香糕点店、四远香糕点店、杜称奇蒸食铺、恩发德羊肉包子铺、起士林西餐厅等。
第四,上海
在中国烹饪中,上海烹饪又博采众长,多姿多彩,别具特色,故海内外早就有“吃在上海”之说。上海各帮风味流派纷呈,名菜荟萃,能品尝到上海菜、苏州菜、无锡 菜、宁波菜、广州菜、北京菜、四川菜、安徽菜、福建菜、湖南菜、河南菜、山东菜、扬州菜、潮州菜、**菜和素食菜等佳肴。上海确确实实是美食家的乐园。上海有许多*具特色的“***”餐馆,它们都有自己的绝活——特色招牌菜,吸引了海内外众多的美食家。