不少的家庭在端午节都会在家自己包粽子,那端午该如何包粽子呢?下面为大家**红豆粽子的做法;
红豆粽子食材:糯米1000克、红豆250克、粽子叶、绵线
红豆粽子做法:1、准备好食材。把米淘洗干净。挑选好红豆,洗净。
2、把粽子叶在开水锅里焯水后,放冷水里。把红豆和米拌匀。准备好的绵线。
3、把叶子层叠好,卷成漏斗状,放上适量红豆糯米。
4、把叶子盖回来,把叶稍向左边绕去,从后面绕回来。
5、叶稍放右边即可,用绵线绕两圈扎好,包好的粽子。
7、依次包好即可下锅煮了,开水下锅煮约2小时。看粽子大小定时间哦。
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。