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美食不分国界，外国也有不少美食，下面为大家介绍一款日式烧鲜茄的美味，虽然材料简单但口味*特。
日式烧鲜茄材料：主料：茄子350克、菜心8棵、番茄1个。
调料：葱姜末、海鲜酱、叉烧酱、盐、鸡精、红油、色拉油各适量。
日式烧鲜茄做法步骤：1、将茄子洗净切段，下油锅炸熟;
2、把菜心洗净，焯水;
3、将番茄洗净，切片，垫入盘中;
4、锅入油烧热，入葱姜末煸香;
5、放入茄子，加其余调料调味，烧5分钟，倒入放番茄的盘中，边上围上菜心即可。
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