下午三点是一个人**当中身心*为疲惫的时刻,适当的吃些小点心不仅能补充能量还能愉悦心情。下面教大家如何制作美味小茶点——红糖核桃酥。
红糖核桃酥材料:低筋面粉120g,黄油80g,红糖60g,鸡蛋液25g,核桃仁50g,黑芝麻适量。
红糖核桃酥做法:1.黄油切成小块,室温软化。
2-3.加入红糖,用打蛋器较大均匀,是黄油略有膨大。。
4-5.加入鸡蛋液,搅拌均匀。
6.筛入低粉,放入切碎的核桃仁。
7.用刮刀将面粉和黄油充分拌匀至无干粉状态。
8.戴上***手套,将搅拌后的面团分成10g一份,揉成丸子状。
9.用手轻轻将面团按成饼状,撒一点黑芝麻装饰。
10.烤箱提前预热至180度,中层,上下*烤12分钟左右取出晾凉后食用。