为什么贴秋膘?贴秋膘都吃什么?

2015-08-22来源 : 互联网

为什么贴秋膘?贴秋膘都吃什么?现在很多的人都在问关于贴秋膘的事情,但是却不知道关于贴秋膘的来历与意义,贴秋膘其实就是注重吃什么的意思以至于以后身体不会出现什么大疾病关于为什么贴秋膘?贴秋膘都吃什么?下文为你解答

为什么贴秋膘?贴秋膘都吃什么?你吃桃、我啃瓜,也有人吃豆腐渣除了“贴秋膘”,立秋时吃其他的东西,可以统称为“啃秋”,有些地方也叫“咬秋”。“咬秋”和“咬春”之俗一样自古有之。清代张焘在《津门杂记·岁时风俗》中记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”这习俗在北京、天津、河北一带曾很流行,人们在立秋的前**将南瓜、北瓜、茄脯及香薷汤放在庭院中晾**,于立秋日吃下,有消除暑气避免得痢疾腹泻的作用。

为什么贴秋膘?贴秋膘都吃什么?天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。在北方和江南一些地方立秋有吃西瓜之俗,西瓜有清暑气祛积淤的作用。比如江苏等地就在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。

为什么贴秋膘?贴秋膘都吃什么?在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。

为什么贴秋膘?贴秋膘都吃什么?还有些地区立秋有吃鸡蛋、吃秋桃子、吃豆腐渣的食俗。杭州大人小孩子每人都要吃一个秋桃,吃完还要把桃核留起来,待到除夕那天晚上将桃核扔入*炉烧成灰烬,认为来年可免除瘟疫。

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