冬季吃什么菜比较好?外国美食牛排沙拉的做法、步骤讲解

2015-08-27来源 : 互联网

冬季吃什么菜比较好?外国美食牛排沙拉怎么做好吃?外国美食牛排沙拉好不好做?简单吗?下面3158**安徽小编为你介绍牛排沙拉的做法、步骤讲解。

今天小编给大家分享一道国外美食,那就是牛排沙拉,其实牛排沙拉做法特简单,正适合零基础的西餐烹饪新手。用牛排搭配各种蔬菜制作沙拉,不仅营养丰富,颜色也很漂亮,可谓色香味俱全哈。即使不擅长做西餐,也不必担心失败。

冬季吃什么菜比较好?外国美食牛排沙拉的做法所需材料:

牛排1块、圣女果6个、黄椒1个、芦笋5根、蒜1瓣、牛排酱3大勺、橄榄油2大勺、白糖1小勺、胡椒粉少许

冬季吃什么菜比较好?外国美食牛排沙拉的做法步骤:

1.圣女果洗净,芦笋洗净,去老根,切成两段,黄甜椒洗净,去蒂,切成块

2.煎锅烧热,倒入1大勺橄榄油,再放入圣女果、芦笋和黄甜椒,撒少许盐和胡椒粉,用中大*煎1-2分钟,盛出备用

3.锅内倒入1大勺橄榄油,放入牛排,用中大*煎约3分钟,煎完一面再煎另一面,煎好后盛出,切成块,备用

4.锅内放入牛排酱、蒜末和白糖,用中小*煮30秒,盛入碗中,将牛排、芦笋、圣女果、黄甜椒装盘,蘸沙拉酱食用

冬季吃什么菜比较好?外国美食牛排沙拉小编提示:

1、牛排是事先腌好的,因此煎时无需加调料,若用的是嫩牛肉,煎时需加盐和胡椒粉;

2、制作沙拉酱的原料可根据口味添加白醋、芥末酱等调料。


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