【最新家常菜菜谱】欧式炸土豆丸子的做法、步骤讲解

今年冬季吃什么食物好?*新家常菜菜谱有些什么?下面小编就为你介绍欧式炸土豆丸子的做法、步骤讲解。

小编为大家分享下欧式炸土豆丸子的常见做法和步骤，这道菜虽然并不复杂，但是想要做的好吃还是需要一定技术的。*新家常菜菜谱有些什么?俗话说熟能生巧，只要熟悉了具体步骤，然后多加练习就一定能做出一道美味的欧式炸土豆丸子，吃货的春天降临了，还等什么呢?跟着小编来一起做欧式炸土豆丸子吧!

*新家常菜菜谱有些什么?所需材料：

土豆1000克、鸡蛋100克、面包屑500克、小麦面粉200克、色拉油150克、盐15克、胡椒粉2克

*新家常菜菜谱有些什么?做法步骤：

1、土豆洗净去皮煮熟捞出压成泥;

2、凉透加面粉、盐和胡椒粉，适量水拌匀;

3、制成桂圆大的丸子60个，表面沾上面粉;

4、再涂上打散的鸡蛋液，滚上面包渣即成生坯;

5、锅内放油加热烧至六成热时，放入丸子生坯炸好捞出装盘。