淡奶油葡萄干司康原料:低筋面粉200克,无铝泡打粉5克,盐1.5克,糖10克,淡奶油120克、黄油50克,蛋液30克,葡萄干40克。
淡奶油葡萄干司康做法:先将葡萄干用温水泡软、稍微切一下;黄油切小块冷冻至硬。
淡奶油葡萄干司康做法一:低筋面粉和无铝泡打粉混合过筛,倒入冻硬的黄油丁,用刮板将黄油尽可能地切碎,与面粉混合;
淡奶油葡萄干司康做法二:加入蛋液、淡奶油、糖、盐、葡萄干混合成团,擀成一厘米厚的薄片,用模具切割成想要的形状,放入烤盘;
淡奶油葡萄干司康做法三:烤箱180度预热,175度25分钟左右,具体时间温度参考自家烤箱。