美食小编带大家领略下世界各地的美食趣闻,在每个国家都有与众不同的吃饭习俗,也许在你看来觉得不可思议,其实这在当地却是很正常的,这就形成了各种饮食方面的趣闻轶事。下面就跟随小编来看看外国到底有哪些饮食趣闻,拭目以待吧!
1、通常埃及人煮饭是先放4碗水和4汤匙植物油和盐放在锅中煮沸,再放入淘洗过的大米,旺火煮开后用文火烧。
2、大部分西班牙人都爱吃鸡饭。他们先将带骨鸡肉煮汤,再炒熟这些鸡骨肉,加入米后炒至略焦黄,再倒入洋葱、蒜头、番茄酱和鸡汤,慢火煮20分钟,汤干饭熟即可。
3、一般意大利人煮饭则是将米和葱末一同倒入油锅炒一下,再加盐和水,用文火煮一小时,食前加黄油和干酪搅拌。这是传统的欧洲食法。
4、其实罗马尼亚人煮饭时用一份大米、二份水再拌以适量的盐、醋、油,用文火煮熟,再倒入大盘子中,上面铺些番茄片食用。
5、而荷兰人习惯于每天吃一顿热饭,农民一般中午吃,其他家庭则把热饭安排在黄昏,饭前人们要喝上一杯冰镇的酒。这顿饭总是从上菜汤开始,然后上茄汁对虾、鲱鱼之类。早午餐主食多为面包,配以冷肉、熏排骨、罐头鱼、奶酪、果酱。早餐饮茶,午餐喝加咖啡加奶或凉牛奶。甜食有牛奶蛋糊、炖水果加奶油、薄饼或苹果馅饼。
6、很多海地人喜食橄榄油饭。做饭时,先把水烧开后下米,然后倒入橄榄油,水干饭熟后,过冷水,再涂上牛油,上火再焖,水干即可。
7、在南美洲一些国家流行洋葱饭。先把水煮开,放入碎洋葱、盐和大米,慢火煮熟即可。
8、一般瑞士人煮饭比较讲究,将大米、水、牛奶各一份,加上鸡蛋黄、糖和盐,搅拌均匀后再用文火煮。当米饭水分吸干时,再将打成泡沫的蛋白倒入,饭稍为发黄即起锅食用。
9、美国人善做番茄汁饭,方法是先将洋葱、蒜头炒出香味,加入番茄汁和水,倒入米煮熟即可。
10、土耳其人煮饭时,把8颗整个头的葱用油煎一下,再放入一碗大米,油煎后加适量热水,热水要放一克番红花和一撮盐,用文火煮20分钟。