鲜汁袖珍菇怎么做?鲜汁袖珍菇的做法和步骤

鲜汁袖珍菇是一道味道鲜美的特色菜，想要学会做鲜汁袖珍菇不但需要熟悉所需的食材清单，还要掌握具体的做法和步骤，接下来就是勤学苦练和熟能生巧了。下面美食小编就跟大家一起来学学怎么做鲜汁袖珍菇更好吃，希望大家都能认真的学一下。

食材和调料：

袖珍菇、美极鲜酱油、生粉、蒜片、色拉油各适量

做法和步骤：

1、袖珍菇放水里泡洗干净，沥水;

2、大蒜两小颗切成片;

3、空锅小*加热两分钟;

4、预热好的锅中放一汤匙色拉油，中*，爆香蒜片;

5、把袖珍菇倒入锅中，放一汤匙美极鲜酱油;

6、盖上盖子，小*煮三到五分钟至袖珍菇身软;

7、开盖，用生粉调个薄芡汁，倒入锅中，翻炒均匀，汤汁稍变浓稠即可出锅装盘。