很多人做饭时都喜欢用高压锅,其实这也需要一定的技巧,因为用高压锅煮饭,很难掌握时间,于是煮出好吃的米饭成了一个问题,下面小编就来给大家介绍下用高压锅煮饭的的技巧,希望对广大吃货们能起到一定的帮助。
1、用高压锅做米饭,煮熟后可直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内,如果再去阀揭盖,您将发现蒸熟的米饭不粘锅。
2、做3-5人米饭时,加水后水层的深度恰能被一口气的气流吹透*为适宜。另外,还要掌握*候,刚上*时用大*催开,待喷气口喷气后加安全阀计算时间并适时改用为文*蒸煮,即使时间过长也不易巴锅。
3、要想米饭煮得洁白好看,可在煮米的水中加一点醋或料酒,这样做出的饭不仅形美,夏季还不易变质。