夏季养生汤做法大全 夏天山药甜汤的做法,夏季是一个非常炎热的季节,在这个试试人们普遍感觉自己浑身乏力、没有食欲,经常会感觉没有精神。这个时候需要好好的调理自己的身体,包括从饮食和作息上来调理。夏季补身体喝汤*有效。
夏季吃补益汤,一是补充损耗的物质,二是提供机体的需要,维持正常的生理活动功能。汤应以清淡、滋阴为主,如过于肥腻或燥热,势必影响脾胃而造成脾胃功能紊乱,或发生**、呕吐、腹泻等症。为此,鸭、瘦肉、瓜果、白糖、薏米、芡实、绿豆等食物,是暑天的清补佳品。夏季养生汤的做法大全:
夏季养生汤做法大全 夏天山药甜汤的做法
夏季养生汤:藕节排骨汤
排骨350克,鲜藕300克,姜丝,绍酒适量。
排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐,味精,绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。
夏季养生汤:苦瓜排骨汤
排骨,苦瓜,料酒,葱姜。
排骨剁小块放入水中汆烫去除血水,捞出用凉水冲洗干净。苦瓜对半剖开,刮去内瓤,切成滚刀块待用。锅中放入冲洗好的前排,加入一块拍扁的姜,整根的小葱若干,再加几滴醋,料酒,加冷水没过材料3CM左右,大*烧沸后转小*慢炖一个小时左右,再加入苦瓜块,继续炖20分钟。出锅前拣去姜和葱,调入盐和鸡精,酒上葱花既可上桌了。
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夏季养生汤:清补凉汤
干山药,莲子,百合,桂圆干各15克,芡实,大枣,玉竹各10克,白糖1~2大匙。
锅中倒入3杯水,放入除桂圆干之外的所有原料,以中*煮开,改小*熬煮20~30分钟,再加入桂圆干继续以小*煮2~3分钟,*后加入白糖煮匀,盛入碗中即可食用。
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夏季养生汤:莲子鸡心汤
鸡翅4只,鸡心10个,莲子2把,水发木耳1把,葱,姜,花椒,香叶,盐,胡椒粉适量。
鸡翅和鸡心洗净,放冷水砂锅中,加4小碗水,煮开后去浮沫,放入莲子,再加入各种香辛料,小*煲1小时,加入木耳,再加入盐,继续煮10分钟,*后用胡椒粉略调味,即可食用。
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