【2016年广西玉林夏至狗肉节时间+地点】为什么玉林人夏至吃狗肉?今日夏至,也是玉林荔枝狗肉节开幕的日子。吃狗肉是广西玉林自古以来就有的传统,夏至这天,亲朋好友聚会在一起吃狗肉、荔枝,热热闹闹的欢度夏至。那么广西玉林夏至为什么要吃狗肉?
玉林狗肉节是中国广西玉林市民间自发形成的节日,是一种欢度夏至的民俗。每年夏至(玉林人称之“一年*热的**”),豪爽好客的玉林市民在当天准备佳肴美酒,呼朋唤友地聚在一起热热闹闹的欢度夏至。玉林人夏至吃荔枝、狗肉,是自九十年代兴起的一件事,但民间早已有所传。
2016年广西玉林夏至狗肉节时间+地点,为什么玉林人夏至吃狗肉?
据民间流传,此事古已有之,是一传统文化。民间的说法是,在夏至这天,狗肉和荔枝合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”的说法,而“吃了夏至狗,西风绕道走”,意思是只要在夏至日这天吃了狗肉,身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。这或许与当地气候有关,玉林湿气重,狗肉属于热性肉类,可以除湿。并且狗肉蛋白质含量高,而且蛋白质质量**,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
由于每一年的玉林“荔枝狗肉节”都会**掉大量的狗,遭到了众多全国动物保护等各界人士的声讨与反对,有网友称为“玉林杀戮事件”。广西玉林江滨路,因为有很多狗肉馆聚集在这里,被称为“狗肉一条街”。据一位店主介绍,玉林的狗肉节形成于上世纪90年代初。“但那时只是在夏至这天亲朋好友聚在一起吃狗肉而已。”吃狗肉是自古以来就有的传统,把狗肉节炒得这样*他从没想到过。
2016年广西玉林夏至狗肉节时间+地点,为什么玉林人夏至吃狗肉?其实吃狗肉,中国有着长期的历史记载,如着名的李时珍《**纲目》就有食狗肉做**的记载。狗肉食用在东亚为*普遍,狗肉在东亚,如中国、韩国、朝鲜、越南、印尼各地均有食用。
对于广西玉林的居民来说,夏至吃狗肉是一种传统。小编在此提醒反对6月21日玉林荔枝狗肉节的爱狗人士,用正确方法解决问题,尊重地方传统文化,切不可发生武力冲突。
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